MARZO – ABRIL 2023
- Curso de bioconstrucción: Curso teórico-práctico en cinco fases para crear una estructura de 24 m 2 destinada a gallinero. Lugar: Unidad didáctica de educación y demostración de permacultura en Lorka, terreno 1800 m2 o 11 y 12 de marzo: Técnicas de cimentación o 25 y 26 de marzo: Estructura en madera. Con Javier Ansorena. o 4 y 6 de abril: Paredes de paja y colocación de ventanas y puertas. Con Rikki Nitzkin. o 8 y 9 de abril: Revoque. Con Rikki Nitzkin. o 21 y 22 de abril: techo vivo. Con Agustín Mtz. Renedo. MAYO 2023
- Permacultura hortícola de primavera – 13 de mayo (Con Mark Howard y Ainhoa Markiegi). Lugar: huerta en Lacar. Visita guiada por la huerta en cada estación del año (primavera, verano, otoño) para conocer los cultivos de cada temporada a nivel local. Comprenderemos el principio de trabajar con la naturaleza no contra ella, aprenderemos sobre permacultura, agroecología, el movimiento de transición y la técnica de no labrar (no dig), y daremos inspiración para que los/as asistentes creen sus propias huertas de autoconsumo.
- Taller de plantas comestibles – 20 de mayo (Con Mai Etxeberria Abadiano). Lugar: los bosques del Valle de Yerri. Paseo por el campo y los bosques del Valle de Yerri seleccionando y observando plantas medicinales y comestibles. Una vez recogidas, en el taller las clasificaremos, conoceremos técnicas de secado, conservación y utilización y ahondaremos en sus propiedades culinarias y medicinales.
JUNIO 2023
- Curso teórico-práctico de bosque comestible – 3 de junio (Con Mark Howard y Ainhoa Markiegi). Lugar: Unidad didáctica de Lorka. Introducción a la teoría de como diseñar un bosque comestible, demostración de los principios.
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Taller de apicultura – 3 de junio (Con Xabi Azanza Urra - Estitxu). Lugar: Estitxu – Centro de interpretación de la miel en Lorka. Trabajos de campo, composición de colmenar, productos de colmena, extracción de miel y cata de miel de diferentes variedades.
- Encuadernación – 10 de junio (Con Susy López). Lugar: Lakar. Técnicas de encuadernación y reciclaje de papel.
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Comunicación no violenta – 17 de junio (Con Bea Comesaña Puime). Lugar: por concretar dependiendo de la asistencia. El objetivo de este taller es dar a conocer y practicar técnicas de comunicación no violenta y habilidades sociales que ayuden a las comunidades locales y proyectos a trabajar de manera colaborativa y atender a la prevención de conflictos o situaciones complejas que se plantean en el día a día.
- Yoga y espiritualidad: Respirando el románico (introducción al advaita vedanta) – 24 de junio (Con Txari Eleta Villabona). Lugar: Ermita de San Martín de Montalvan. Una experiencia donde conectar con tu propia naturaleza a traves de los sentidos, el movimiento, el sonido, la escucha, la respiración, el románico. La experiencia consta de: caminata sencilla, práctica de yoga y meditación, visita a la ermita, relajación con lluvia de sonido (cuencos cantores tibetanos, gong, armonio, voz…).
JULIO 2023
- Permacultura hortícola de verano – 22 de julio. (Con Mark Howard y Ainhoa Markiegi) SEPTIEMBRE 2023
- Curso vivencial: Simplifica tu vida – 8, 9 y 10 de septiembre (Con Mark Howard y Ainhoa Markiegi). Lugar: Lacar. 3 días de duración). Convivencia con el grupo motor del proyecto en su propia casa para experimentar de primera mano su modo vida sencilla y colaborar activamente con las tareas diarias relacionadas con la agroecología que se plantean en un entorno rural, sostenible y basado en los principios de la permacultura para profundizar en el aprendizaje de este tipo de gestiones. Cosecha y conservación de frutas y verduras (con Ainhoa Markiegi). Lugar: Lakar. Se enseñarán diferentes técnicas de embotado y conservación de alimentos (deshidratación, baño maría, fermentación…).
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Taller de facilitación y mediación – 16 de septiembre (Con Bea Comesaña Puime). Lugar: por concretar dependiendo de la asistencia. El objetivo de este taller es dar a conocer y practicar técnicas y habilidades que ayuden a promover la participación, implicación de la comunidad como generadores o impulsores del cambio local y de la búsqueda de soluciones comunitarias reforzando así las redes y lazos locales.
- Coloquio: ecofeminismo, decrecimiento y cuidados – 23 de septiembre (Con Leire Ros Soravilla y Zumaia Arizabaleta Alcalde). El objetivo de este coloquio es dar a conocer y extender la corriente del feminismo que se integra con la ecología. El ecofeminismo es un movimiento social que relaciona la subordinación de las mujeres con la explotación de la tierra. Su objetivo es
alcanzar al mismo tiempo la justicia para con las mujeres y transformar la relación humana con el medio.
OCTUBRE 2023
- Taller de chutney - 7 de octubre (Con Rob Howard). Lugar: por concretar. El chutney es un condimento agridulce procedente de la India, se podría definir como una especie de confitura en la que frutas y verduras se cuecen a fuego lento junto con vinagre, especias aromáticas y azúcar. Es una técnica eficaz de preservación de alimentos.
- Taller de acuaponia y dinamización de aguas – 21 de octubre (Con Xerach Donate Peña). Taller con el objetivo de enseñar la creación de un sistema básico de acuaponia en el que se utilice la crianza de peces para la fertilización del agua de riego, además de un pequeño circuito de depuración de aguas grises mediante elementos filtrantes y plantas acuáticas que puede integrarse al sistema de acuaponia o utilizarse directamente para el riego. NOVIEMBRE 2023
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Permacultura hortícola de otoño – 18 de noviembre (Con Mark Howard y Ainhoa Markiegi)
- Taller de Upcycling – 25 de noviembre (Con Ainhoa Markiegi). Lugar: Lakar. Reciclaje, reutilización y rediseño de prendas. Trae una prenda que ya no utilices, le damos una vuelta y la convertimos en algo que vayas a usar de nuevo. Aprenderemos a manejar una máquina de coser, unas nociones de ganchillo…